Još jedan sjajan biljni sir, ukusom podseća na rikotu a možete ga koristiti u slanim jelima ili kao namaz…
Lako se napravi a lako se i pojede 😁. Ono sto vam je potrebno za ovaj #veganrikota sir je:
- 1 ½ solju indijskih oraščića potopiti na pola sata u vruću vodu, ocediti ih, staviti ih u blender pa dodati
- ½ šolje vode
- sok limuna (dodajte pola pa ostatak po ukusu)
- 1 češanj belog luka
- ½ kašičice crnog luka u prah
- soli i bibera po ukusu
Blendirati dok smesa ne bude glatka. Ostaviti u frižideru bar na 2 sata pre posluživanja.