HRSKAVI TOFU

Da li još ovde neko ne voli tofu? Nek digne dva prsta ako sme 😂😂😂 Pravim ga na toliko načina i svi ukućani ga voleee, ali ipak znam koju varijantu bih odmah izdvojila: tofu kajgana i hrskavi tofu (deca bi glasala za hrskavi, sigurna sam). Mada su i neke druge varijante odmah tu, iza…al nek ostane spisak ovakav za sad.


Za one koji još ne vole tofu, probajte ga ovako:
✨2 bloka tofua umotajte u papirne ubruse, preko stavite nesto teško i nek se dobro ocedi.
✨Uzmite kutiju koja ima poklopac, ubacite na kockice isečen tofu, prelite sa 8 kašika soja sosa /tamarija. Zatvorite kutiju i promućkajte je.
✨U činijici pomešajte: 4 kašike kukuruznog griza, 4 kašike skroba (tapioka ili koji imate), po kašičicu belog luka u prahu, crnog luka u prahu, crvene slatke paprike, bibera, 5 kineskih začina. Pomešanu smesu pospite po tofuu, zatim opet kutiju zatvorite i promućkajte. ✨Odatle tofu ide u pleh pa u zagrejanu rernu na 200c. Peče se oko pola sata, u zavisnosti od veličine kockice. Videćete kad porumene i postanu hrskave 🤤.


✨Odličan prilog uz neko kinesko jelo 🍜 Zamenite 5 kineskih začina nekim drugim začinom, za drugačiji ukus. Može da posluži kao odlična grickalica uz neki dobar umak! Ovde je poslužen uz domaći majonez od akvafabe sa sweet chilli sosem.
Prijatno!

danijela