KRCKAVI ČOKO-KIKIRIKI KOLAČ

Ukoliko volite čokoladu i kikiri, ovaj hrskavi kolačić osvojice vaša nepce. Hrskavnos mu daje seckani kikriki i kukuruzne pahuljice koje proizvodi Slavuj Grečka . Takođe, kora je napravljena od brašna polbe od istog proizvođača.

 

Pomešati za koru:

110g brašna od polbe @slavujgrecka

150g kokosovog šećera

40g sirovog kakao praha

1 kašičica sode bikarbone

1 kašičica praška za pecivo

Pola kašičice soli

120 ml mlaćenice (sojino mleko + 1 kašika limunovog soka, pomešati 10 minuta pre upotrebe)

2 čija jajeta (2 kašike čia semena I 6 kašika vode, dobro promešati I ostaviti 10 minuta pre u potrebe)

60ml otopljenog kokosovog ulja

120 ml čokoladnog sojinog mleka (ili napraviti kakao)

Umešati suve sastojke, zatim dodati pomešane mokre sastojke. Dobro umutiti i izliti u pleh 30*20cm, peći u zagrejanoj rerni na 170C. Obzirom da je kora tanka, potrebno je 15 ak minuta da se ispeče!

Drugi kikriki sloj

Koru premažite sa 150g tečnijeg kikiriki putera koji ste pomešali sa seckanih 150g kikirikija. Ukoliko je kikiriki puter rvrd, zagrejte ga malo u mikrotlanasoj I otpustiće se.

Treći čoko sloj

 

Na pari otopite 200g crne čokolade, 60 ml kokosovog ulja, 100g kukuruznih pahuljica @slavujgrecka I 60g kokosovog šećera. Kukuruzne pahuljice stavite odmah, kako bi malo odstojale u čokladi dok se topi i time malo omekšale ali i dalje ostale krckave. 

Preliti preko kikiriki sloja, kada se malo ohladi smesa.

Sačekati da se čokoladni sloj stegne, zatim seći kolačiće u željeni oblik i poslužiti ih.

Prijatno!

 

danijela

ČOKOLADNE PRALINE PUNJENE KREMOM OD BUNDEVE

A ko ne bi smazao ove čokoladne praline punjene kremom od bundeve???


Za ove čokoladne praline potrebno je malo vremena zbog hlađenja, inace se jednostavno prave.
🍁
Primpremite punjenje tako što ćete pomešati
🎃3 kašike pirea od bundeve
🎃3 kašike bademovog putera
🎃2 kašike tahinija (možete i ovo zameniti bademovim puterom ili svih 5 kašika staviti kikiriki puter naprimer)
🎃Pola kašičice začina za bundeve
Stavite smesu u frižider da se malo stegne.
Čokolada:
🎃Otopite 200g kvalitetne crne čokolade sa 2 kašike koksovog ulja i pola kašičice začina za bundeve.
🍁
Potrebne su vam papirne ili silikonske modlice za mafine (srednje veličine), u svaku stavite po kašiku otopljene čokolade I stavite na hladno mesto da se čokolada stegne. Zatim stavite po kašiku fila ali tako da ne dodiruje ivice modlica. Poravnajte ih kašičicom. Zatim preko stavite još kašiku- dve čokolade dok se fil ne pokrije I ivice se popune čokoladnom smesom.
🍁
Kad se ohlade, spremne su za konzumaciju 😊
🎃
Znači, sledeći recept vam je bez čokolade ali je podjednako ukusan i sočan, ne brinite 😉

Do sledećeg bundevastog recepta, D.

 

danijela

PROTEINSKE OKRUGLICE

LEBLEBIJA IMA SAVRŠENO NEUTRALAN UKUS, ZATO NE ZABORAVItE DA MOŽE DA ODIGRA GLAVNU ULOGU U VAŠIM KOLAČIMA!

 

leblebija blissballs

Je l se i vama priviđaju tačkice? a je l vam se čini i da vas svaka ova kuglica čudno gleda?! Znam sigurno da ta “bolest” ima ime, kad vidite lica svuda, samo sad ne znam koja je 😀

Ali, da se vratimo na temu… jede vam se nešto slatko, pod hitno?!

Evo jednog predloga, ako imate obarene leblebije spremne za upotrebu.

Jednostavno ubaacite ovih par sastojaka u blender i ako vam je baš hitno, možete odmah da odvadite kašikom… Ako pak pravite za goste, ostavite malo smesu u frizideru da odahne i da se prohladi na oblikujte kuglice…

 

Dakle, potrebno vam je:

  • 250g barenih leblebija
  • 2 pune kašike kikiriki putera
  • 1 kašika tahinija
  • 1 kašika proteina kokosa
  • 50 ml pirinčanog sirupa
  • 70g čokoladnih mrvica (tamna čokolada)

 

U blender ubacite leblebije i blendirajte ih dok ne buu kremaste. Dodajte kikiriki puter, tahini, kokosov protein i pirinčani sirup i ponovo izblendirajte da se sastojci sjedine. Probajte, ako vam nije dovoljno slatko, dodajte još zaslađivača.

Na kraju ubacite čokoladu i samo kratko izblendrajte. Smesu stavite u frižider da se stegne pa olikujte kuglice.

 

Smesu takođe možete staviti u pleh, razvući je, preliti otopljenom čokoladom i seckati kad se ohladi kao kolačiće.

 

Prijatno!

 

 

leblebija blissballs2

Have you spotted a spot? 😀

 

When urgently craving something sweet, whiz up these super easy protein bliss balls.

What you’ll need is:

  • 250g of chickpeas, cooked
  • 2 tbs ful of peanut butter
  • 1 tbs of tahini
  • 1tbs of coconut protein
  • 50ml of rice syrup
  • 70 g of chocolate drops 

Blend chickpeas until creamy, then add other ingredients (except chocolate) and blend it up again. Taste for sweetness, add more rice syrup if you want to. Add chocolate, blend shortly. Put it in the fridge for few hours to set, then form balls.

If you prefer, you can spread the mass in the tray, pour melted chocolate over it and slice it as a cookies after it chills down.

SNIKERS OD BANANE

SAVRŠENA I ZDRAVA VERZIJA SNIKERSA, PODLOGA JE OD BANANE!!!

Podeli na:

snikers banana 4

Do sad sam pravila snikers sa “korom” od ovsenih pahuljica a onda sam videla verziju sa bananama umesto kore🍌 I morala da probam 😉
🍌
Treba vam samo 6 sastojaka:

banane

urme

kikiriki puter 

kikiriki

cokolada

kokosovo ulje!

 

 

🍌


Bananu isecite na pola pa svako parce jos uzduzno. U vrucu vodu potopite urme na pola sata, ocedite ih al sacuvajte malo te vode I dodavajte je postepeno dok blendirate urme da smesa bude kremasta. U smesu umesajte kikiriki puter (kod mene 10 urmi I 2 velike kasike kikiriki putera). Bananu namazete ovim kremom pa namazanu stranu umocite u seckani kikiriki. Stavite ih u zamrzivac na 30 min a onda ih cele obucite u otopljenu cokoladu. I cim se stvrdne cokolada, vegan snikers spreman je da se klopa! 😍
.
Nikad dosta slatkog… 

BANANA SNIKERS 2

FERRERO ROCHER NA MOJ NAČIN

Ko je još odoleo čokoladicama Ferrero Rocher? … niko, verovatno… Nismo ni mi, a ove bombice spadaju u omiljene kolačiće mog muža pa su česti na repertoaru…

PODELI NA:

fereo1

Dragi ljudi,


Nek vam je mir u 💗 i mislima tokom 2020! Budite zadovoljni sobom i idite uvek ka napred, korak po korak. Ostvarite svoje misli i zelje i budite tu za druge.

Trudila sam se da ukucanima ostvarim kolacarske zelje za NG, pa se izmedju ostalih želja, našla i kopija ferrero rocher ali usled nedostatka vremena u najjednostavnijoj varijanti.

 

 

💗

 

Potrebni sastojci

100g napolitanki od lešnika
150g lešnika, pecenih
200 eurokrema (samo crni deo)

 

dodatno: celi lešnici (jedna komad u svaku kuglicu)

čokolada za preliv kuglica

sitni lešnici za posip preko kulglica


💗
Napolitanke i kremic su naravno bez mleka i sastojaka zivotinjskog porekla.
💗

.

U blender stavite lešnike i blendirate ih dok ne budu sitni, onda ubacujte malo po malo napolitanki i kad završite sa njima, dodajte u blender i krem a kad se još to umeša (tj kad blender odradi sve) ostaje vam samo da oblikujete kuglice a u svaki stavite po ceo lesnik.


Za komplikovaniju verziju, prelite ih cokoladom, uvaljajte u sitne lesnike… Al moji se ne bune ni ovako…😁

XOXO
D.

BAUNTI – KOKOS ČOKOLADICA

Savršen baunti, tj čokoladice od kokosa napravljene od samo 6 sastojaka!

PODELI NA:

kokos baunti 1

Je l da dâ volite čokoladice? Evo brze i relativno zdrave zamene za jednu od veoma popularnih – bounty pa kao da to nije dosta jos je vegan bounty 😉. Relativno – jer ima obicnog belog secera, al opet zdravija od industrijske varijante. 


U blender 😁

  • 200g kokosa
  • 100g secera u prahu
  • 1 kasicica ekstrakta vanile
  • oko o.5 dcl biljnog mleka (moze varijanta I bez al ja volim malo da omeksa kokos)
  • 1dcl otopljenog kokosovog ulja

 

Sve izblendirate na kratko pa premesite rukama, u kalup pa u zamrzivac na pola h. Kad se smrzne, iseci u zeljeni oblik pa umakati u otopljenu crnu cokoladu sa kokosovim uljem I cim se cokolada stvrdne, jesti 😉
.
Taman da zasladite radnu nedelju!

 

 

 

kokos baunti 3
kokos baunti 2

Do you like #chocolates ? Here’s a quick and relatively healthy replacement for one of the very popular ones – #bounty,and as if it’s not enough – it is #veganbounty 😉. Relatively healthy – because it has plain white sugar, but again healthier than the industrial product. 🌴


In a blender 😁

200g of dessicated coconut

100g of powdered sugar

1 tsp of vanilla extract

about o.5 dcl of vegetable mylk (it can be made without but I like to soften the coconut a bit)

1dcl of melted coconut oil

 

Blend everything briefly and mix with your hands, put in the mold and in the freezer for half an hour. When frozen, cut into desired shape and dip in melted dark chocolate with coconut oil… And as soon as the chocolate hardens, eat it 😉 .


Just to sweeten up your workweek!