HRSKAVI TROUGLICI

Hrskavi trouglici napunjeni baštom -sveže ubranim zelenišem – bebi spanaćem, mladom blitvom i keljem. Za dodatni šmek dodata je sveza mirođija i persun, isto iz baste.

trouglici 1

Potrebni sastojci:

1. pakovanje heljdinih kora

2. oko 300g svezeg zelenisa (blitvs, spanac, kelj…)

3. oko 100g tofua

4. 1dcl biljnog mleka

5. začini: kurkuma, kala namak (crna so) ili obicna za zamenu, 1 mladi crni luk, svez persun i mirodjija – po izboru

 

treouglici 3
treouglici 2

1.       Oko 100g tofua izmrviti, zaciniti kala namakom (ili obicnoom solju), kurkumom i alevom paprikom. Dodati malo biljnog mleka, sve promešati pa smesu lagano proprziti na maslinovom ulju.

2.       Sitno iseckati zelenis, ja sam u ovom slucaju imala mladi spanac, blitvu i kelj, mali crni luk i jedan cesanj belog, dodatak persuna i mirodjije. Dodati u tofu i prziti samo nekoliko minuta dok ne splasne.

3.       U soljici napraviti smesu pola kisele vode, pola maslinovog ulja. Jednu heljdinu koru premazati pa presaviti na 2 dela. U jedan kraj dodati po kašiku zelenisa pa preklapati u oblik trougla.

4.       Trouglice premazati ostatkom vode i ulja, posuti susamom po zelji i krupnom solju i peci u zagrejanoj rerni oko 15 minuta na 180C ili dok ne porumene.

5.       Prijatno!

6.  Ispod ovog, u slikama, imate način na koji se savijaju kore kako biste dobili trouglice!

 

SALATA OD LEBLEBIJA

savršena kombinacija povrća u salatici za uživanje

leblebije salata1

Lepo osvezenje u obliku salate.. 


Nema odredjenih mera, mozete sve prilagoditi svom ukusu ili kolicini koju imate u frizideru 😊. Potrebne su vam

barene leblebije (recimo 200g)

1 seckana sveza paprika 

jedan srednji crveniluk 

 10-ak ceriparadajz 

 sok limuna ili lajma (pola pa dodajte jos po ukusu) I onda

seckana sveza mirodjija 

naravno so, biber I maslinovo ulje

 

Dobro ohladiti pre nego sto je pojedete 🥗
🥗
Dovoljno proteina da budete siti I puno svezih sastojaka za punjenje baterija vitaminima….
🥗

leblebije salata

There are no specific measures, you can adjust it to your taste or to the amount you have in the fridge. You need

boiled #chickpeas (c.200g),

1 chopped #sweetpaprika

one middle #redonion

10 #cherrytomatoes

lemon or lime juice (start with half, add more if you like)

salt, pepper and olive oil

Lots of chopped fresh #dill 

 

Cool well before eating 

 

Enough proteins to keep you full and lots of fresh veggies and flavours to fill you up with vitamins… 🥗
D. . .

OSVEŽAVAJUĆA SALATA OD LEBLEBIJA

SALATA OD SVEŽIH SASTOJAKA LETA, PUNA PROTEINA I VITAMINA, OSVEŽIĆE VAS ALI I DATI SNAGU.

Podeli recept:

leblebije salata1

ja vam nudim lepo letnje osvezenje u obliku salate.. 


Nema odredjenih mera, mozete sve prilagoditi svom ukusu ili kolicini koju imate u frizideru 😊. Potrebne su vam

  • barene leblebije (recimo 200g) 
  • 1 seckana sveza paprika
  • jedan srednji crveni luk
  • 10-ak ceri paradajza
  • sok limuna ili lajma (pola pa dodajte jos po ukusu)
  • seckana sveza mirodjija
  • naravno so, biber I maslinovo ulje

 

Dobro ohladiti pre nego sto je pojedete 
🥗
Dovoljno proteina da budete siti I puno svezih sastojaka za punjenje baterija vitaminima….
🥗
D.

 

I offer you a cooling summer salad instead of with fresh ingredients 


There are no specific measures, you can adjust it to your taste or to the amount you have in the fridge. You need

boiled #chickpeas (c.200g),

1 chopped #sweetpaprika 

one middle #redonion

10 #cherrytomatoes 

lemon or lime juice (start with half, add more if you like)

salt, pepper and olive oil

Lots of chopped fresh #dill 

 

Cool well before eating
Enough proteins to keep you full and lots of fresh veggies and flavours to fill you up with vitamins… 🥗
D. . .