GENERAL TSO TOFU

Tofu je sir od soje, ili sojin sir, koji nastaje u procesu zgrušavanja proteina iz soje. Ne sadrži holesterol već sadrži visok procenat minerala kao što je kalcijum i visok procenat vitamina.

Podeli na:

generaltso1

Savrsen #tofu na savrsen nacin. Ako ga ne volite, zavolecete ga nakon sto ga pripremite na ovaj #generaltso nacin 😍 Recept je od jednog od mojih omiljenih vegan likova ➡️ @the_buddhist_chef ⬅️ sa odlicnim lakim receptima!
💗
Tofu iseckajte na kockice i uvaljajte u skrob. Proprzite dobro svaku kockicu sa svih strana da se napravi lepa korica.

generaltso4

Dodajte:

  • 2 kašičice seckanog đumbira
  • 2 cešnja seckanog belog luka
  • 2 kašike kečapa
  • 2 kašike javorovog sirupa
  • 2 kašike soja sosa

– ako zelite ljuto, dodajte 1 kasiku sriracha sosa (ili neku ljutu zamenu, možete staviti i ljuti kečap umesto običnog)



generaltso3

Sve promesajte da se ravnomerno rasporedi po tofuu, pa dodajte seckani mladi luk I oko 150ml povrtnog bujona I kad se lepo ukrcka, to je to.
Ovde posluzen preko puno nudli sa brzim povrcem iz tiganja (stirfraj ). Pola sata posla a rucak/vecera savrseni! .

.
.
XOXO
D.

generaltso2

Perfect tofu, if you don’t like it, you’ll love it after you taste it on general tso way, made by lovely vegan chef @the_buddhist_chef , do check him out! .
Cut tofu in cubes, toss it in starch and then fry in some oil until golden. Add
2tbs of chopped ginger
2tbs of chopped garlic
2tbg of maple syrup
2tbs of ketchup
– for spicy version, add sriracha
Stir, add chopped spring onion and c.150ml.of veggie broth. Stir until it gets sticky and ENJOY!
I served it over batch of #noodles and easy #stirfry
.
.
.
XOXO
D.