Hrskavi i topljivi polumeseci od badema i lešnika, još jedan kolačić koji možete brzo pripremiti za blagdanske trpeze.
PODELI NA:
Mama je pravila najbolje kolace. Ja jos nisam u njenom nivou… Al ovi polumeseci su jednostavni, pa moze svako… Na svakoj svečanoj trpezi kod nas u kući, uvek je bila bar po jedna torta i barem po 3-4 vrste sitnih kolačića. Mama je zaista bila majstorica i em što je sve bilo ukusno, svi kolači su izgledali “pod konac”, znate ono – svaki isečen komad je iste veličine, ili je svaka kuglica svršeno urolana i naravno, sve su iste veličine… E to. Takvi su bili njeni kolači i stalno je pravila nešto novo.
Ovo su jednostavni polumeseci, opojnog mirisa na badem i lešnik, tope se ali i krckaju u ustima.
Potrebno vam je:
- 250g brašna po izboru
- 50g seckanih badema
- 50g seckanih lešnika
- 1 kašicica ekstrakta badema
- 210g omekšale kokosove masti (kupujem u Rodi)
- 80g šecera u prahu
🎄
Sve sastojke dobro umesiti, ostaviti smesu u frizider da se smesa malo stegne pa ih oblikovati u kiflice / polumesece. Peci na 180C oko 20min, dok blago ne porumene. Uvaljati ih u secer u prahu iiii… To je jedan od predloga za predstojece blagdane!
💗🎄
Trpeza svakako nije najbitni detalj praznika, ali svakako je lepo kad se najbliži okupe oko nje.