SNIKERS OD BANANE

SAVRŠENA I ZDRAVA VERZIJA SNIKERSA, PODLOGA JE OD BANANE!!!

Podeli na:

snikers banana 4

Do sad sam pravila snikers sa “korom” od ovsenih pahuljica a onda sam videla verziju sa bananama umesto kore🍌 I morala da probam 😉
🍌
Treba vam samo 6 sastojaka:

banane

urme

kikiriki puter 

kikiriki

cokolada

kokosovo ulje!

 

 

🍌


Bananu isecite na pola pa svako parce jos uzduzno. U vrucu vodu potopite urme na pola sata, ocedite ih al sacuvajte malo te vode I dodavajte je postepeno dok blendirate urme da smesa bude kremasta. U smesu umesajte kikiriki puter (kod mene 10 urmi I 2 velike kasike kikiriki putera). Bananu namazete ovim kremom pa namazanu stranu umocite u seckani kikiriki. Stavite ih u zamrzivac na 30 min a onda ih cele obucite u otopljenu cokoladu. I cim se stvrdne cokolada, vegan snikers spreman je da se klopa! 😍
.
Nikad dosta slatkog… 

BANANA SNIKERS 2

BAUNTI – KOKOS ČOKOLADICA

Savršen baunti, tj čokoladice od kokosa napravljene od samo 6 sastojaka!

PODELI NA:

kokos baunti 1

Je l da dâ volite čokoladice? Evo brze i relativno zdrave zamene za jednu od veoma popularnih – bounty pa kao da to nije dosta jos je vegan bounty 😉. Relativno – jer ima obicnog belog secera, al opet zdravija od industrijske varijante. 


U blender 😁

  • 200g kokosa
  • 100g secera u prahu
  • 1 kasicica ekstrakta vanile
  • oko o.5 dcl biljnog mleka (moze varijanta I bez al ja volim malo da omeksa kokos)
  • 1dcl otopljenog kokosovog ulja

 

Sve izblendirate na kratko pa premesite rukama, u kalup pa u zamrzivac na pola h. Kad se smrzne, iseci u zeljeni oblik pa umakati u otopljenu crnu cokoladu sa kokosovim uljem I cim se cokolada stvrdne, jesti 😉
.
Taman da zasladite radnu nedelju!

 

 

 

kokos baunti 3
kokos baunti 2

Do you like #chocolates ? Here’s a quick and relatively healthy replacement for one of the very popular ones – #bounty,and as if it’s not enough – it is #veganbounty 😉. Relatively healthy – because it has plain white sugar, but again healthier than the industrial product. 🌴


In a blender 😁

200g of dessicated coconut

100g of powdered sugar

1 tsp of vanilla extract

about o.5 dcl of vegetable mylk (it can be made without but I like to soften the coconut a bit)

1dcl of melted coconut oil

 

Blend everything briefly and mix with your hands, put in the mold and in the freezer for half an hour. When frozen, cut into desired shape and dip in melted dark chocolate with coconut oil… And as soon as the chocolate hardens, eat it 😉 .


Just to sweeten up your workweek!

BRAUNIJI OD BATATA

Da li volite braunije? Ja da! ta gusta tekstura, puna čokolade, lepljiva i predivna… A sad je pred vama još zdravija varijanta, za osnovu ovaj brauni ima slatki krompir!!!

PODELI NA:

brownie 2

Brauniji, super ukusni, lepljivi… Ma odlicni! 🎄


Ne znam od koga mi je recept, imam ga odavno zapisanog u mojoj svesci recepata, al ciji god da je, hvala mu 🙏

 

Potrebne namirnice:

  1. batat, jedan veći
  2. šećer, po izboru, najbolje bi bilo kokosov
  3. kakao prah, nezaslađen
  4. javorov sirup
  5. ovseno brašno *
  6. kokosovo ulje

* Ovseno brašno možete koristiti za bezglutensku verziju kolača (ili neki bezglutenski mix brašna). Naravno da možete koristiti bilo koje brašno. Takoše možete probati i da zamenite jednu šolju sa bademovim brašno, to če kolačima dati još poseban šmek!

 

 

Oljustiti batat i iseckati ga na kocke, bariti na pari nekih 20min. Izgnjeciti viljuskom i dodati u blender.


Mera je solja:

  • 2s batata
  • 1s secera po izboru
  • 1s kakao praha
  • 1s javorovog sirupa
  • 2s ovsenog brasna 


Dok se blendira, dodati otopljeno kokosovo ulje (1s).

Prebaciti u pleh (25cmx25cm, ne mnogo veci) od gore utisnuti komadice crne cokolade. Peci 45min na 180C. 

 

 

 

 

 

brownie 1

Peel the sweet potato, cut in cubes and steam for 15min. Mash and put in blender.
(Measure is a cup)

  • 2c of sweet potato
  • 1c of sugar (one you choose)
  • 1c of cacao powder
  • 1c of maple syrup
  • 2c oat flour (for GF version, or 2c of speltflour, or substitute 1cup with a cup of almond meal)

Blend everything together and add 1c of melted coconut oil while it blends. Transfer to tray (c.25cmx25cm) put

dark chocolate pieces on the top and bake for 45min at 180C.
🎄
Eat voila! Christmas magic brownies! Super tasty, super fudgy!

🎄
Not sure where I got this recipe as it is long time written in my recipe book but who ever it is, 🙏
🎄
XOXO
D.




Brzi keksići od limuna i čia semenki

Brzi keksići, mirisni od limuna, puni čia semenki…

PODELI NA:

limun cia

 Ovaj recept je bio najtrazeniji od svih. Pravila sam samo pola mere, a ocigledno je trebalo da napravim celu… Uglavnom, skoro pa I da nema nicega vise od prethodne ture pecenja keksica i kolaca…vredni gosti (i gladni 🙄😁) a Maksim se opet pobrinuo za medenjake…

 

Ja sam u nekoj stalnoj borbi protiv vetrenjača (čitaj prehambene industrije) – stalno pokušavam deci da ograničim količinu slatkih prerađevina koje unose u sebe. Trudim se da kupovne proizvode jedu što manje, kompenzujemo to većom količinom pojedenog voća, ili nešto naravno napravim. Pošto je grickanje nešto što se u današnjem vremenu podrazumeva, onda barem nek imaju neke zdrave keksiće ispred sebe. Na kraju krajeva, mamu manje boli glava…

🍋
BRZI KEKSICI OD LIMUNA I CIA SEMENKI

🎄4 kasike limunovog soka
🎄2 kasike rendane korice limuna
🎄4 kasike sojinog mleka ukiseljenog sa 1 kasikom jabukovog sirceta (mlacenica)
🎄4 kasike cia semenki (mislim da cu sledeci put probati sa makom)
🎄6 kasika otopljenog kokosovog ulja
🎄120g secera
🍋
Mesati dok se secer skoro ne rastopi i ostaviti da cija nabubri, dok spremite:
🎄310g brasna 

🎄2 kasicice sode bikarbone
🎄Prstohvat soli
(Moze malo kurkume ako zelite da budu zlatni)


Nek odstoje 10-15min nakon sto umesite testo, rernu ukljucite na 180C. Oblikujete kuglicu I uroljajte je u mesavinu 2 kasike secera i 2 prstohvata soli i spljostite u plehu za pecenje. Nakon 10 minuta pecenja, imacete savrsene, mirisne keksice pred vama! .
.
Koji je vas izbor za slatkise tokom praznika?


Ljubac, D.

LEMON CHIA COOKIES FOR FESTIVITIES


🎄4 tbs lemon juice
🎄2 tbs lemon zest
🎄4 tbs soy buttermilk
🎄4 tbs chia seeds (I’ll make next batch with poppy seed)
🎄6 tbs coconut oil
🎄120g sugar
Mix until sugar dissolves, add 310g of flour and 2tsp of bicarbonate of soda (a pinch of turmeric if you want them yellow).

 

Let the dough prove for c.15 minutes, make balls and roll them into mixture of 2 tbs of sugar and two pinches of salt. Bake 10min in preheated oven at 180C.
Easy, scrumptious, delicious…
🍋
What are you making for Christmas Eve or New Year’s Eve?