Vrlo jednostavan kolač je pred vama. Za ljubitelje baklava sa makom biće sjajna zamena, jer je sočan i pun maka, a brzo se pravi! sastojke kao što su brašno, griz, ulje i šećer možete prilagoditi vašim željama…
Mi smo kolač sad pravili u obliku zeca jer je Maksim hteo kolac / nesto slatko u tom obliku, ja sam htela nesto sa makom i… tako smo se ukombinovali i napravili ovaj kolačić.
- 2 čaše kisele vode
- 1 čaša speltinog griza @speltajokic
- 1 čaša bezglutenskog brašna @aleksandrijaglutenfree
- 2 čaše panela šećera
- Pola čaše otopljenog kokosovog ulja
- 100 g mlevenog maka
- 1 prašak za pecivo
Rernu zagrejati na 180C.
Pomešati suve sastojke pa dodati ulje i kiselu vodu. Dobro promešati.
Ja sam 2/3 smese izlila u silikonki kalup u obliku zeca I pored toga jos u male silikonske modlice za mafine (15 komada). Inače, možete koristit pleh veličine 20×30 cm.
Kolač peći od 25 do 30 minuta.
U šerpicu sipati čašu vode I čašu panela šećera i sok pola limuna. Kad prokuva i šećer se otopi, kuvati još 1-2 minuta. Zatim preliti preko kolača. Ostaviti da se natopi, ohladi pa seckati i…
Uživajte!
